Vivian González nos explica cómo un jardín polinizador no es como uno normal, pues se diferencian en que dentro de los vergeles polinizadores este tipo de jardín funciona como un refugio o un lugar que brinda un hábitat, y ubica especies de plantas nativas, acostumbradas al clima local, a diferencia de los parques ornamentales que tienen plantas exóticas del extranjero. Funciona como un refugio con el objetivo de mitigar el cambio climático, atrae a especies de animales polinizadores como lo son abejas, colibríes, mariposas y meliponas (abejas sin aguijón), las cuales se alimentan en el jardín. A través de este proyecto se les está brindando un hábitat extra. 

Se hizo un registro por parte del Club de Ciencias Naturales sobre cuáles eran las mariposas que residen en el campus y en la Reserva Natural Sisters de Maryknoll, llegando así a verificar que las 18 especies de mariposas examinadas son polinizadoras. Los encargados mencionan que hay especies de mariposas que son observadas frecuentemente, así como las abejas de las orquídeas y las meliponas, demostrando cuáles son los beneficios que brinda este tipo de proyectos ante el calentamiento global. Estos jardines tienen otro tipo de retos por los que atraviesan, principalmente cuando hay plagas. Por ejemplo, los Asclepios del colegio son las plantas polinizadoras más propensas de ser dañadas por los escarabajos que comen de ellas.